गौ माता की नुमाइश! कौन कितना दूध निचोड़ सकता है!

गौ माता की नुमाइश! कौन कितना दूध निचोड़ सकता है!

गौ माता की नुमाइश हाल ही में हरियाणा के राष्ट्रीय डेयरी मेला 2020 में हुई जहाँ यह प्रदर्शन करने की होड़ थी कि कौन कितना दूध अपनी गौमाता से निचोड़ सकता है। इस तरह के सरकारी आयोजन डेयरी उद्योग को प्रोत्साहित करने के लिए किये जाते हैं लेकिन इसका एक दूसरा पहलू जिसका जिक्र इस … Read more

अमेरिका में डेयरी फार्म दिवालिया हुआ, लेकिन भारत में कब?

Dairy farm went bankrupt in US, but when in India

डेयरी फार्म के दिवालिया होने की खबर हो सकता है अर्थ व्यवस्था की दृष्टि से सही नहीं मानी जाए लेकिन आखिर कब तक हम निरीह पशुओं की चीख पुकार को अर्थ व्यवस्था से तौलते रहेंगे? डेयरी फार्म का दिवाला निकला सबसे पहले जब यह बात सुनी/पढ़ी तब मन में सिर्फ एक ही प्रश्न आया कि … Read more

Dairy farm की मालकिन कैसे और क्यों बनी वीगन?

Dairy farm की मालकिन कैसे और क्यों बनी वीगन?

Dairy farm की मालकिन की कहानी जो अपने डेयरी फार्म को छोड़ कर वीगन बनी। चार साल तक अपराध बोध के साथ जीने के बाद उन्होंने सदा के लिए डेयरी फार्मिंग छोड़ने का निश्चय किया। यह सब क्यों और कैसे हुआ? पढ़ें उनकी पूरी कहानी। Dairy farm और जेसिका स्ट्रैथ्डी की कहानी यह कहानी है … Read more

क्या गाय का दूध पीने से ही गाय की रक्षा होती है?

गाय का दूध

गाय का दूध अमृत होता है, इसको पीने से कोई रोग नहीं होता, यह माँ के दूध के सामान होता हैऔर न जाने क्या क्या बातें गाय और उसके दूध के बारे में की जाती है। यही सब बातें पीढ़ी दर पीढ़ी दूध पीने की आदत को आगे बढाती रहती है। गाय का दूध क्या … Read more

गाय का कृत्रिम गर्भाधान (Artificial insemination) कैसे होता है?

कृत्रिम गर्भाधान

कृत्रिम गर्भाधान डेयरी उद्योग में वह प्रक्रिया होती है जिसके द्वारा गायों को डेयरी मालिक की मर्जी से गर्भवती करवाया जाता है ताकि उसके बछड़ा पैदा हो और वह दूध देने लगे। वैसे तो किसी भी प्राणी में गर्भाधान एक प्राकृतिक प्रक्रिया होती है जिसके द्वारा वह प्राणी अपना वंश वृद्धि करता है। गर्भकाल पूर्ण … Read more

क्या डेयरी, क्रूरता से मुक्त हो सकती है?

डेयरी क्रूरता

भारत में जहाँ गायों को पूज्यनीय और माता माना जाता है वहां डेयरी क्रूरता के बारे में कोई बात करना तो दूर इस बारे में कुछ सुनना भी नहीं चाहता है। गायों को पालना एक पुण्य का कार्य समझा जाता है बिना इस बात की परवाह किये बिना कि वास्तव में किसी पशु को पालने … Read more

घर पर गाय पालन करना और उसका दूध निकलना कितना सही है?

गाय पालन

गाय हमारी माता है और हमको दूध देती है। यह वह शिक्षा हैं जो बचपन से हमारे बच्चों को दी जाती है। इसलिए जब बड़े होने पर यह कहा जाता है कि गाय हमारी नहीं बछड़े की माँ है और हमारे लिए नहीं अपने बछड़े के लिए दूध देती है तो बिना सोचे समझे ही … Read more

इंसान ने जानवरों का दूध पीना कब और क्यों शुरू किया?

अगर हम इतिहास देखें तो पता चलता है कि कुछ हज़ार वर्षों पूर्व ही इंसानों द्वारा जानवरों को पालना और उनका दूध पीना शुरू किया होगा इसके प्रमाण मिलते हैं। हम लाख दावे कर लें कि भारतवर्ष में देवी देवताओं के ज़माने से दूध का उपयोग किया जाता है लेकिन इसके कोई ठोस प्रमाण नहीं मिलते हैं। … Read more

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)