सफ़ेद दूध का काला सच
यह समय है प्रजातियों की परवाह किए बिना सभी मादाओं का सम्मान करने का, नारीवाद को मानव प्रजाति से बाहर अन्य प्रजातियों में भी मुखर करने का। #MooToo आंदोलन #MeToo को कम नहीं करता बल्कि यह दिखाता है कि नारी का शोषण प्रजातियों को भी पार कर गया है। प्रजातिवाद और नारीवाद! क्या है प्रजातिवाद? … Read more
चॉकलेट सुनते ही किसके मुहँ में पानी नहीं आता? लेकिन वीगन होने के बाद डेयरी-मुक्त चॉकलेट आसानी से उपलब्ध नहीं होती। विश्व भर में अब वीगन उत्पादों की मांग बढ़ने के कारण दुनिया की प्रमुख चॉकलेट निर्माता कम्पनी केडबरी ने भी डेयरी-मुक्त चॉकलेट बनाने की तैयारी शुरू कर दी है। Forbes चॉकलेट और डेयरी का … Read more
स्तन कैंसर का खतरा तेजी से बढ़ता जा रहा है और इसका मुख्य कारण अप्राकृतिक खान-पान और अन्यमित जीवन शैली है। हाल ही में उत्तर अमेरिका में महिलाओं के एक समूह पर हुए शोध से खुलासा हुआ है कि 1 कप दूध के प्रतिदिन सेवन से इसका खतरा 50% तक बढ़ जाता है। स्तन कैंसर … Read more
गौ माता की नुमाइश हाल ही में हरियाणा के राष्ट्रीय डेयरी मेला 2020 में हुई जहाँ यह प्रदर्शन करने की होड़ थी कि कौन कितना दूध अपनी गौमाता से निचोड़ सकता है। इस तरह के सरकारी आयोजन डेयरी उद्योग को प्रोत्साहित करने के लिए किये जाते हैं लेकिन इसका एक दूसरा पहलू जिसका जिक्र इस … Read more
